我作證：萬物非主，唯有真主；穆罕默德是主的使者。
--回教念清真言
在西寧，我們參觀了塔爾寺，一個藏傳佛教聖地，而新疆，伊斯蘭教是最大的宗教，因為當年阿拉伯商人和當地人做生意或通婚的緣故，逐漸聚集許多穆斯林，清真寺也就像連鎖店一般一座座建立。
伊斯蘭教由穆罕默德駛於西元七世紀，我們不能稱伊斯蘭教徒為「回民」，因為那是回族人民的稱呼，應該稱為「穆斯林」。他們不能有偶像崇拜，只能膜拜真主阿拉和賣家那塊從天上掉下來的大黑隕石，基本戒規中就要求穆斯林一生中至少要到麥加朝拜一次，回來身分地位都會高人一等的，另外也要求穆斯林一天內要朝西方的麥加膜拜五次，每年需齋戒一個月：白天不能吃東西，持續一個月，是為了體會當年阿拉伯人被經濟阻隔時的貧窮潦倒，而用省下食物的錢來救濟貧困。他們不吃豬肉[1]，也不說豬肉，都說「大肉」，所以要教一個姓朱的人，一定得說：「朱先生！」不能稱「大朱」或「小朱」；豬是回教的禁食肉品，因此，穆斯林只吃牛、羊和一些家禽類，而且必須請阿訇來唸經為動物超渡後宰殺，才能食用，自然死亡的動物他們也不吃；在街上常看到穆斯林所開的餐廳，招牌幾乎是復古型的掛旗[2]，餐廳名稱上方還要加上「清真」二字，若畫有月亮，缺口一律向西，真是嚴格又複雜！平常看到可愛的小朋友，即使是剛出生的小嬰兒，都不能摸頭，因為頭頂是此人與真主阿拉溝通的管道，若碰了代表有意阻礙，非常不敬的，我就想了：這不是與中國人說「舉頭三尺有神明」有異曲同工之妙嗎？全世界有多少穆斯林！若阿拉的神力能兼顧得了，又何必只限制在頭頂呢？
[1] 為什麼伊斯蘭教不吃豬肉？
根據宗教的解釋，腳有四蹄而且不分蹄的動物是骯髒的，豬就是符合這條件。但更正確的說法，阿拉伯人是不會吃豬的原因：其一，豬行走緩慢，不利於遷徙時管理與移動；其二，豬肉不煮熟易感染致病，若要煮熟又耗燃料，阿拉伯人生活的地區是很缺燃料的。所以根本的辦法就是用宗教明令禁止，讓豬戒除被吃的威脅。
[2] 街上復古型的招牌？
在西寧，我們看到許多模仿(或者說保留)古時的「幌子」。「幌子」就是今天的招牌、看板，也稱「市招」。古人認為幌子的設計關係著商店的生意，所以要裝飾得吉祥，像旅館門前的幌子通常會掛一條木鯉魚，鯉魚就是「利餘」，也是「天天有」和「事事餘」的意思。
吐魯番有一座蘇公塔，和一座清真寺[3]相鄰，蘇公塔則成了其邦克樓了。蘇公塔至今已有理百多年歲月，也有一段乎轟轟烈烈的歷史：額敏和卓，是當年吐魯番地區的統治者與宗教領袖，因蒙古準噶爾部落的入侵而舉家遷向魯克秘，西元1720年，康熙出征準噶爾，他向大清投降，13年後，又未避準噶爾的侵犯率領部落遷徙甘肅瓜州、敦煌一帶；1755年，他帶三百人隨清兵征討準噶爾有功，冊封為鎮國公，隔一年因反對阿睦爾撒納和莽葛里克的叛亂有功，晉封為貝子；而後到他死時83歲，從參賽大臣道多羅貝勒，並加三眼孔雀翎，還畫其像珍藏清宮中，他的官運一職扶搖直上，沒有被貶過，也沒有被革職過，為什麼？我覺得他並不是一個英勇的風雲人物，因敵人入侵家園而遷徙三次，毫無抵抗反擊，清軍一來立刻投甲棄械，渾著清兵打敵人，混水摸魚而接受晉封，在他的生平中我看不到勇敢、智慧，而是順水推舟，幫然忠誠，當然不被懷疑，難怪官運亨通。
[3] 伊斯蘭建築的特色？
我們都稱伊斯蘭教的寺廟為清真寺，阿拉伯話為「麥斯吉得」，意指「禮拜真主之處」，也是穆斯林的活動場所，主要由禮拜殿、邦克樓、望月樓、講經堂、沐浴室、阿訇辦公室及宿舍組成，其中邦克樓又稱宣禮樓，古稱尖塔或光塔。伊斯蘭教禁止偶像崇拜，繪製有生命且會行動的物像是一種非義行為，所以，清真寺內只看得到植物紋樣、幾何圖形和圖樣化的阿拉伯文字。在伊斯蘭教傳入初期，在中國的清真寺還仿照阿拉伯建築，到了明朝就出現四合院的中式清真寺，而如今在新疆地區的清真寺，因為風沙大，材料多以磚及土坯砌成平頂或圓拱頂狀以防風沙。
即使我不贊成額敏和卓傑出愛國，但他的次子蘇來滿卻未他的父親建了這座蘇公塔，花了七千兩白銀。塔高44米，基部直徑10米，塔身呈上細下粗的圓柱型，塔內七十二級台階呈螺旋形依中心立柱像上逐漸收斂，塔頂是間瞭望室，四面有窗，登蘇公塔而小天下，北面的天山、火燄山、葡萄溝，西面的吐魯番市民房，一覽無遺，盡收眼底…說是說著，我們不能上去的！倒是進了緊鄰的清真寺，土木結構，占地2,500平方米，可同時容納上千人作禮拜，寺內南北各有十二個拱頂相連，分出許許多多的小經堂，讓人在此習經。因為伊斯蘭教不能有偶像崇拜，整座寺院和塔沒有任何雕像，有的花花草草、幾何圖形作裝飾，蘇公塔的塔身就有七種圖紋，還是挺有變化的。
修建蘇公塔是為了恭報清王朝對額敏一家人的天恩，並使額敏和卓一生的功績能流芳千古，以為名教，但如今我的一看，總是思考另一問題：在一條絲路上，我們見識了西安碑林內「大秦景教流行碑」的基督教，塔爾寺和莫高窟的佛教，和新疆最大宗教─伊斯蘭教，如此的豐富燦爛，是絲路造就了祂們，還是祂們引渡了絲路的人們？
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