那味道跟台灣某些重口味乾麵挺像的
麵條像粄條，不過比較薄比較Q
醬料有碎肉、辣椒、拌油，另外叫別的是酸豆
李沺說桂林的辣椒特好
講得我也去多加了兩匙紅通通的辣椒拌油
每次到大陸，吃辣的幅度自然增加
桂林這邊的口味也是偏辣
尤其我們要下農村的，更是道地農家味兒
中午六道菜有五道會辣，很辣，但照吃不誤....
配點啤酒喝喝，感覺很順
來大陸，無疑是步上天天沾酒的日子了吧！倒也習慣
早上，與中規院夥伴們到桂規院開個小小的會
也是初次見面，特別認識了王穎與倪敏
前者名字與上回南京大學女強人同名
後者則是令我納悶......四川人都長一個樣嗎？
又是帶了點水靈的樣子，不過還是南大的光翮姊比較像
請桂規院出了幾張圖：魯家村以及桃花江流域大範圍的區域
等待的時間就讓劉院長不斷向我們介紹桂林山寨
聽得我心好癢......
看了幾本書，桂北壯族、瑤族、侗族的山寨好吸引人
下次要是有機會自己來桂林....
不，不是，為了這些山寨，我一定要找個下次的機會
下午，直接驅車前往魯家村
沿道看盡陡峭的山勢環繞在住宅附近
桂林市郊有些高級住宅區，建築的樣式明顯不一樣
桂林的山就像是一座座尖尖的筆鎮鎮守在聚落的周圍
用看的都能看出一份安全感
桃花江水質混濁湍急，魯家村就被隔在江的另一岸
中間有一條水壩堤堰連結，也只有這條路可以走
要是下幾天暴雨讓水淹過了堰，那村裡人都出不來了
論及交通，就如同台灣山村部落的唯一道路
但在這裡是發生在平地河岸聚落，離桂林市不過十分鐘的車程
沿著河堤走進魯家村
如果我是觀光客，那感覺別有風味
可惜今天我不是，腦中都在思考著：這種地方怎麼過日子呀？
要說過日子，我們的確是井底之蛙
這是我第一次下到大陸的農村
沒來看過的根本很難想像甚麼叫貧窮
那貧窮感不只是建築物的破爛，或是不時出現的屎臭味
還包括了他們田地的種植與應用
我們花了很多時間向村長詢問這些田的"使用權"
(在大陸，農田是農村集體擁有的，講所有權是在講使用權)
才知道在魯家村，一年一穫、人多田少根本只養得起自己半年
後來我們又花了點時間討論出
魯家村的農事障礙並不全是氣候問題
而是技術的缺乏，以及人力的不足
可是，目前看來他們沒打算重新振興農產業
整個下午，我們都跟著村長在魯家村的田地裡走
慈穎學姊負責在圖上畫出田地使用權者的界線
我們則像是小跟班一樣，不斷拍照
跟台灣的田比起來，這裡的可說是"不進步"
不論是溝渠、灌溉水道、田埂，甚至是插秧的整齊度
都看得出來為人工造出的，窄小、彎曲、泥濘、混雜
讓我們走得相當辛苦，幾位夥伴還不慎踩進被掩蓋的泥溝裡
走了兩個多小時，把魯家村半條邊線走完了
這時天也落下大雨，我們一身狼狽
晚餐煞是輕鬆，桂規院請客，還請了女上司穀主任來
在大陸政務官中，女生爬得上來的都別具一股領袖氣質
我挺欣賞穀主任的氣度與談笑風生的樣貌
和燕秋在紅酒中玩了點把戲，一下參酸奶、一下參果醋
我也大膽的拿起來向各位領導敬酒，真幽默....
劉主任說：「妳這是.....芋頭酒阿？」XDDDD
晚飯結束，我們四個人繞著榕湖走一圈才回飯店
榕湖是漓江的支流形成的湖，晚上周圍點起了燈
湖邊有楊柳，要是白天應該很有古意
還有一座唐代古南門，及遠處兩座高塔，被燈搞得一金一銀的
猜我們在公園中看到誰的雕像，差點沒把我們氣死
......唐景崧，原來他是桂林人
桂林人倒是對他沒甚麼恩怨呀....
沿著中山中路走回飯店，一路好不熱鬧
我感覺它沒差北京多少，而且更有一點比北京好：
廁所都有可上鎖的門，而且這裡的人上廁所會關門XDDD
一個老太太攙著一位盲眼的老公公走在大街上
老公公口吹排簫，老太太腰掛零錢筒
我摸摸口袋，哇....沒小錢
只好望著兩位老人在熙熙攘攘中蹣跚而過
貧窮，是這個社會最該面對的問題
城鄉差距的嚴重性，已可怕到令人不敢直視